I går kveld lagde vi det beste av det beste. Det rare er at vi stort sett bare lager det når vi er her. Fiskesuppe og fiskepakker : )

Fiskesuppa glemte jeg å forevige...men den var nydelig. Her er snuppa og jeg i full gang med å lage fiskepakker.

Da skjærer vi opp

Poteter

Gulrøtter

Squash

Paprika

Rødløk

Hvitløk

Har en bit margarin først i et stykke aluminiumsfolie. Så foskjellige grønnsaksbiter. Krydrer med salt og pepper ...og ellers det jeg har for hånden. F.eks dill, eller gressløk...eller annet snadder

SÅ legger jeg biter av fisk på toppen. I går ble det laks og torsk.

Pakk sammen folien og legg i ovnen eller grillen. Ca 20-30 min.

Mmmm...ha på en dæsj med rømme og nyt smaken av sommer : )